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cet apres midi au marché de noel de bxl je suis passé par le stand quebecois et je me suis acheté un pack de 6 bieres boréale
(de mémoire la blanche,la blonde,la cuivrée ,la noire,la dorée et la rousse)
avant de les gouter,est ce que quelqu'un a un avis sur la chose ?

louvressac a écrit :cet apres midi au marché de noel de bxl je suis passé par le stand quebecois et je me suis acheté un pack de 6 bieres boréale
(de mémoire la blanche,la blonde,la cuivrée ,la noire,la dorée et la rousse)
avant de les gouter,est ce que quelqu'un a un avis sur la chose ?

Une "microbrasserie" bien mainstream, comme on dirait ici. Rien de génial, mais pas mal quand on se tanne de la Labatt Bleue, de la Molson ou des autres "grosses" bières.

J'y vais un peu dans le même sens que Daniel. Pas un goût hyper-spécial. Elle est a peu près au niveau des bières commerciales européennes.

Une rares compagnies québecoises qui arrive à mettre un peu de gout à leurs bières tout en restant abordable. En passant un gros merci pour les Westvleteren, j'en ai pris une hier et WOW !!!

Oui, et merci pour la Rochefort de mon côté
Je vais la déguster en temps et lieu !
Et j'ai pas fini de me faire niaiser par Symoon qui a 3 Westvleteren pour lui tout seul

Quelque chose entre pas terrible et franchement quelconque. Il se fait tellement mieux ici!

Bxl Boy a écrit :Oui, et merci pour la Rochefort de mon côté
Je vais la déguster en temps et lieu !

de rien c'etait de ma reserve perso.
je pense qu'elle doit bien avoir 3 ou 4 ans de cave.

pour la westvleteren ce n'est que partie remise,ca sera pour la prochaine fois que tu passe

Boréale c'est bien correct, une bonne option si tu as as le choix entre une bière de brasserie industrielle ou ca. Évidemment si tu es au Québec tu peux trouver de la meilleure bière locale que ca. Mais dans un bar si j'ai le choix entre un Molson ou une Boréale je choisi la Boréale a tout coup.

Ca me fait penser qu'il y a quelques mois avec des amis nous sommes allée prendre quelques bières (OK, plusieurs bières) a L'Amère a boire sur St-Denis, après une heure ou deux on avait envie de se faire un petit billard alors on est allé ailleurs. Il n'y avait que de la Boréale la bas, mettons que ca se comparait pas du tout. On a fait quelques partie et on est retourné a l'Amère a boire.

ben je les ai bu ce soir en regardant un reportage sur la mainmise de la sa moulinsart sur l'héritage de tintin et une xieme emission sur jfk/oswald et ruby sur arte et...grosse deception

en fait ce qui leur manque en fait c'est tout simplement du caractere.
deja, apart une la cuivrée je pense,elle tournent toutes a moins de 5% d'alcool ce qui est plus leger qu'une pils normale.....

la blonde est quasi translucide et le seul point commun que je peux lui trouver est avec une michelob light (épouvantable) bue dans un bar de miami apres une catastrophique défaite des dolphins contre buffalo 6-31 un lundi soir de novembre 1989.

la blanche est tout aussi insipide,même si le gout de citron est étrangement deja dans la bouteille....

la dorée n'a rien absolument rien...pas de gout ,pas de mache ,pas d'amertume ,pas de longueur en bouche ,pas de persistance rien

la noire est un stout a 4% d'une faiblesse insondable

et la cuivrée qui est la seule a avoir vraiment de l'interet.
franchement sur ce que j'ai gouté la gamme d'unibroue me parrait de loin superieure.....

allez hop,comme madame n'est pas encore rentré de sa chorale du mercredi je vais me déboucher quelques bieres suisses....
la torpille ,la mandragore ,la salamandre et la cuvée alex le rouge le tout de la brasserie des franches montagnes a saignelegier dans le jura

peut être que michka et sandra connaissent ?

Tiens c'est marrant, je suis passé devant le kiosque québécois au marché de Noël l'après-midi où tu as acheté tes bières... on s'est manqués de peu.... quoique, comme c'était noir de monde, même en se donnant rendez-vous on ne se serait pas vus...

Cela dit, c'était marrant de voir l'insipide Boréale à 5 ou 6 € la bouteille...

5-6 Euros la bouteille de Boréale!

L'été dernier à Paris, j'ai acheté des bières Unibroue entre 1,75 et 2,50 euros la bouteille, faut connaître l'adresse quoi, je voulais faire goûter à mes amis (es).

Sinon oui Louvressac, je connais ces bière jurassiennes que tu as citées, elles sont bonnes pour autant que je me souvienne. Sinon à Sion c'est plus "ah le petit vin blanc...".

Juste pour faire chier les belges du forum qui restent ici et les autres tant qu'à y être, la Westvlereren 12 que tu m'as donné était...VRAIMENT TROP BONNE !!!
Je comprend pourquoi elle à été élu meilleur bière au monde.

Merci encore !

Et t'étais complètement bourré après combien de gorgées?
Deux? Trois?

Aucune ! je l'ai bu en 45 minutes.