
westvleteren
- Sandra
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Re: westvleteren
J'vais être obliger d'aller acheter de la bière a St-Hilaire, j'y vais souvent a vélo mais ca va prendre la voiture la prochaine fois...symoon a écrit :Une très bonne bière qui vient de Charlevoix, un peu dur à trouver mais VRAIMENT bonne !!!
Dominus:
http://www.microbrasserie.com/microbras ... ieres.html
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Re: westvleteren
C'est étrange, j'ai l'une de leurs bières devant moi, mais ils n'en parlent pas sur leur site? Il s'agit de la Dominius Vobiscum Hibernus (mais quel nom pompeux!). Anyway, c'est leur bière d'hiver millésimé 2007 en format 750 ml. C'est le genre de bière que tu bois avec quelques personnes parce qu'à 10% d'alcool c'est quand même un peu fort.
Personnellement j'aime beaucoup les "Vaches Folles". La ESB, Exta Special Bitter, est très convaincante, quoi que la dernière que j'ai manquait peut être un peu d'amertume. Et la Milk Stout, faite avec du lactose et interdire aux États-Unis pendant la crise de la vache folle (
) est une stout bien intéressante. A essayer!


Personnellement j'aime beaucoup les "Vaches Folles". La ESB, Exta Special Bitter, est très convaincante, quoi que la dernière que j'ai manquait peut être un peu d'amertume. Et la Milk Stout, faite avec du lactose et interdire aux États-Unis pendant la crise de la vache folle (



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Re: westvleteren
J'ai gouté qque chose qui m'a laissé perplexe un peu hier. Quand j'ai fait mes achats il y a une semaines j'étais un peu pressé et j'ai vu une bouteille avec un lapin dessus, la Lapino de la brasserie de la Lièvre a Mont Laurier. Je me suis dit tiens c'est la bière a la carotte, je l'ai déja essayé et je l'avait bien aimé alors je l'ai pris. J'aime bien boire une petite bière en préparant le souper dans mes journées de congés alors hier je me débouche la fameuse Lapino. Sauf que j'avais pas remarqué un détail, sur l'étiquette, de chaque coté du Lapin il y avait des piments Jalapeno, comme de fait c'était une bière au piment fort.
Premier constat, merde c'est piquant en ta... j'y regoutte, c'est pas mauvais mais c'est pas incroyable non plus. Il se trouve que pour souper je préparait un spag alors je calme un peu la dégustation en me disant que spag sauce a la fausse viande (ma blonde est végétarienne) et piments jalapeno ferait surement bon ménage. Au repas mon instinct ne s'était pas trompé, la bière était, dans cette situation là, excellente. Par contre je suis sur que je me taperais pas une brosse avec ca!!!
Premier constat, merde c'est piquant en ta... j'y regoutte, c'est pas mauvais mais c'est pas incroyable non plus. Il se trouve que pour souper je préparait un spag alors je calme un peu la dégustation en me disant que spag sauce a la fausse viande (ma blonde est végétarienne) et piments jalapeno ferait surement bon ménage. Au repas mon instinct ne s'était pas trompé, la bière était, dans cette situation là, excellente. Par contre je suis sur que je me taperais pas une brosse avec ca!!!
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Re: westvleteren
Je suis en train de boire une Mystic, pour ceux qui ne connaîtraient pas c'est une bière à la cerise.
Je ne sais pas si c'est une bière très réputée, en tout cas c'est désaltérant quand il fait chaud.
Je ne sais pas si c'est une bière très réputée, en tout cas c'est désaltérant quand il fait chaud.

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Re: westvleteren
Quel soiffard cet Igor, il boit même au taf, peut pas attendre 18h pour sortir le décapsuleur... Elle est belle la France...




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Re: westvleteren
J'ai préféré ne pas le mentionner.Igor a écrit :je suis fonctionnaire.


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Re: westvleteren
La bière Tripel Karmeliet de la brasserie Bosteels située à Buggenhout en Flandre orientale, a été désignée, par un magazine spécialisé britannique, meilleure "Ale" mondiale, annonce la brasserie.
Un jury international rassemblé par le magazine "Beers of the World" a fait sa sélection parmi plusieurs centaines de bières européennes, nord-américaines et australiennes. Les breuvages ont d'abord fait l'objet d'un premier tri comptant 12 sous-catégories. Ensuite, le jury a retenu quatre catégories finales (lager, ale, stout et wheat beer) et a désigné pour chacune d'elles la meilleure bière.
La Tripel Karmeliet a remporté le World's Best Ale Award, récompensant la meilleure bière à fermentation haute. Cette bière, blonde et présentant un volume d'alcool de 8%, a pour particularité d'être produite à partir de trois céréales: l'orge, le froment et l'avoine.
Un jury international rassemblé par le magazine "Beers of the World" a fait sa sélection parmi plusieurs centaines de bières européennes, nord-américaines et australiennes. Les breuvages ont d'abord fait l'objet d'un premier tri comptant 12 sous-catégories. Ensuite, le jury a retenu quatre catégories finales (lager, ale, stout et wheat beer) et a désigné pour chacune d'elles la meilleure bière.
La Tripel Karmeliet a remporté le World's Best Ale Award, récompensant la meilleure bière à fermentation haute. Cette bière, blonde et présentant un volume d'alcool de 8%, a pour particularité d'être produite à partir de trois céréales: l'orge, le froment et l'avoine.
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